很多女性都有喝红枣茶的习惯，尤其是到了冬天的时候，女性容易四肢冰凉和贫血肾虚，每天喝一杯红枣茶是有补血和益气的作用的，还可以帮助补肾。有的女性在泡红枣茶的时候，习惯把干红枣直接放进热水里面冲泡，一般这种茶喝起来没有什么味道，红枣里面的营养还大部分的留在枣里面，并没有进入到热水里，喝了对是身体并没有多大的好处。
小编也是一个爱喝红枣茶的人，小编发现把一个红枣撕开成三半儿的话，冲出来的红枣茶会看起来比较好看，而且喝起来还会有很甜的味道，当时小编觉得这种方法简直是太有效了。不过当小编看到另外一些人泡红枣茶的做法之后，小编有些傻眼了，因为她们把红枣给炒了。小编当时非常想不通，因为干红枣已经晒干了，里面的水分也蒸发的差不多了，为什么还要再炒一下呢？
后来经过打听才知道，炒红枣不是为了把红枣里面的水给蒸发掉，而是为了让红枣外面的皮碳化。红枣外面的皮是很有营养价值的，用热水是难以把它的价值给充分的发挥出来的，当把红枣炒过之后，红枣的皮会发生碳化，形成一种物质，这种物质在被人体吸收之后，进入到肠胃里面，可以让肠胃里面的有害物质依附到上面，然后这些毒素会随着人体排泄被排出体外。所以，炒红枣对人体有很好的排毒作用。
而且，用干红枣直接泡水的话，容易引起腹泻，肠胃虚弱的人是不适合多喝的。小编曾经就有过这种经历，每次喝过红枣茶之后，第二天早上就比较容易拉肚子。但是用炒过的红枣泡水喝的话，就比较温和了，不会造成拉肚子的现象，而且还有滋阴补虚的作用，对身体的作用更好。
另外，用炒熟的红枣泡茶喝，还有安神和催眠的作用，在晚上的时候，喝一杯用炒红枣泡的茶，可以帮助睡眠，对身体是有帮助的。
一般炒红枣，是用铁锅炒的，炒的时候尽量用小火，这样不容易炒焦，等到红枣的表皮炒到微微发黑的时候就可以了，一定不要炒焦，否则红枣会发苦，泡出来的茶是很难喝的。炒好的红枣在泡茶的时候，里面的营养会更好的发挥出来，渗透到茶里面，这样的红枣茶喝起来才会更营养。
小编今天就先说到这里了，大家以后喝红枣茶的时候记得要先炒一下哦！
