红枣美食
简易枣花馍,柔软好吃,枣香浓郁,手把手教你做
2019-02-22 21:29  点击:461

简易枣花馍

今年仿佛特别流行做枣花馍。做这个东西呀,我们要从容易的开始学。 对于面食我也是个小白。就从最简单的一款做起吧。

原料:面粉、大枣、牛奶粉、干酵母粉、温开水、色拉油、白糖。

做法步骤:

第1步、准备好奶粉温开水和干孝母均匀搅拌。

第2步、盆里放入面粉一点一点的加入这个温水,把面粉调成絮状。根据自己的口味可以加点白糖。

第3步、醒发一小时。

第4步、加点干面粉使劲揉搓。

第5步、切成适当大小的剂子。

第6步、手上抹点色拉油。把这个面团戳成稍微长一点的面条。盖上保鲜膜继续醒发十分钟。抹上色拉油一会儿这个面条它才不粘

第7步、把它圈起来。圈成一个圈儿。合起来以后把它捏好。

第8步、旁边把它放上两粒大枣。

第9步、用筷子从外面往中间夹。用手把它整理一下造型。这个嘛,有两个就是四瓣的花朵有三个就是六瓣的花朵。我做的简单的4瓣的

第10步、沸水上蒸锅。大火转中火蒸13分钟。

第11步、非常的柔软好吃。

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