作者：今天吃什么

做法：蒸

口味：甜味

难度：普通

制作时间：30分钟

主料：面粉、红枣、

辅料：酵母、蜂蜜、

第1步、这是做枣泥蛋糕的边角料--枣皮，千万不要丢掉，营养非常丰富，也不要担心不好消化，已经很细了。

第2步、面粉加入枣泥，加入用温水化开的酵母和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。

第3步、一定要把发好的面团揉匀。

第4步、揪成成适中的剂子。

第5步、擀开。

第6步、刷上蜂蜜水。

第7步、对折，用叉子均匀的叉出纹理。

第8步、再把中间捏起来。

第9步、依次摆放到锅里，再次醒发。

第10步、大火开锅20分钟关火，再焖5分钟。