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武进湟里农民发明新蔬菜 申请国家专利获受理
2008-04-23 00:00  点击:472

  记者日前获悉,武进区湟里镇青年农民周建青的发明课题“蚕豆食用茎及其培育方法”专利申请,国家知识产权局专利局已于4月9日受理,这是该镇继农民毛泉炳去年获得国家林业最高奖后,又一位农民在科技创新上迈出可喜一步。

  周建青家住武进区湟里镇北隍村,他发明的新品种食用蔬菜,是通过蚕豆植株根部的再生芽发育而成的嫩茎。蚕豆食用茎可生吃也可以炒食,味道鲜美,营养丰富,是一种无公害绿色食品。  (夏田中 小波)

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