粮食零售价格保持稳定。上周，河南省粮食零售价格为3.42元／公斤，与前一周持平。其中，小包装大米价格3.86元／公斤，下跌0.26%；小包装面粉价格2.97元／公斤，上涨0.34%。从各地市况看，三门峡、驻马店上涨；许昌、漯河、商丘下跌；其它地市均与前一周持平。
近期国家最低收购价小麦投放数量不断放大，粮食市场供应偏紧的局面将得到一定缓解。加之从上月20日起国家取消了小麦、稻谷、大米等原粮及其制粉的出口退税，将更有助于保障国内粮食市场供应。预计后期粮食市场价格有望继续保持平稳。
食用油零售价格小幅波动。上周，河南省桶装食用油零售价格为14.07元／升，较前一周上涨1.01%。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别上涨0.89%、0.81%、1.09%和1.09%。从各地市看，鹤壁、漯河、安阳价格持平，其它地市略有上涨。
随着春节临近，禽蛋需求量有所增长。受此影响，上周禽类、鸡蛋价格稳中略涨。其中，白条鸡零售价格为12.79元／公斤，上涨1.03%；鸡蛋零售价格为6.15元／公斤，上涨0.82%。
上周河南省出现大风降温天气并伴随不同程度的雨雪，不利于蔬菜的生长和运输，河南省蔬菜批发价格上涨3.4%。从具体品种看，叶菜类和瓜果类蔬菜均出现不同程度的上涨，叶菜类涨幅明显。预计后期蔬菜价将随着天气的变化而波动。
水果价格小幅上涨。上周河南省水果批发价格为2.67元／公斤，较前一周上涨4.71%。其中，苹果、葡萄、鸭梨分别上涨5.74%、5.36%、2.63%，西瓜下跌9.3%。
上周白砂糖零售价格为4.88元／公斤，较前一周上涨0.83%。
上周食盐零售价格为2.23元／公斤，与前一周持平。