原料：玉米面粉200克、普通面粉40克、酵母4克、清水240克、大枣10粒

　　做法：

　　1、酵母中冲入温水，融化开备用。

　　2、玉米粉和普通面粉放入盆中拌匀，在混合好的粉中加入酵母水搅拌均匀成面团。
 
　　3、面团放在温暖处醒发成2倍大小，在表面嵌上大枣。

　　4、之后放入蒸锅内大火蒸15分钟即可取出，稍凉以后切块装盘。