储藏保鲜
红枣贮藏应注意的要点
2018-06-26 18:09  点击:1922

原标题:红枣贮藏应注意的要点

1.用CT-库房消毒剂对库房进行彻底消毒。

2.在入库之前2天内将库温降至0℃。

3.应在白熟期采收即枣由绿变白,果面稍泛红润时采收。

4.采收时带果柄,严禁用棍棒敲打的枣入贮。

5.采前喷催红素等激素类的枣不宜贮藏。

6.采后的枣果实经挑选后,用CT-大枣专用液体保鲜剂浸沾,在0℃下边预冷边沥干,果温0℃并充分干爽时,装入保鲜袋中,每
    袋以6斤为佳,每袋扎6个直径0.5cm的小孔,加入3包红药,封袋。

7.贮藏过程中,库温应保持在0-1℃。  
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