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红枣美食
仙人掌百合烧大枣
2012-11-27 12:01 点击:641
原标题:仙人掌百合烧大枣
材料
主料:
仙人掌
200克,
百合
50克,
大枣
50克,
胡萝卜
15克,
湿淀粉
15克,碘盐5克,
味精
3克,糖3克,
料酒
5克,葱度,姜各3克,
香油
5克
做法
1、将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2、勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡,淋入香油即好。
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