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红枣美食
红枣杞子蒸蛋
2012-11-27 11:29  点击:1244

原标题：红枣杞子蒸蛋

红枣杞子蒸蛋

材料

红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量

做法

1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
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