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红枣美食
枣泥核桃蛋糕
2012-11-26 04:06 点击:875
原标题:枣泥核桃蛋糕
材料
全蛋
4个,白糖70克,
低筋面粉
120克,
枣泥
162克,植物油80克,热水50克,
核桃
碎适量
做法
1、热水、油、
枣泥
混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自制,
枣子
蒸熟后去皮去核)
2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
4、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
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