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专为酸奶生产而设计的热处理设备，采用5℃→65℃(均质)→90~95℃(300S)→43℃ 的杀菌工艺本系统采用90~95℃保持5分钟的热处理，可获得最佳组合效果，使大部分乳清蛋白变性并与水结合，从而生产出质地稳定、口感优良的酸奶，是乳品厂酸奶生产的最佳选择。本系统利用PGB型保持罐保持5分钟的热处理。持温罐采用优质304不锈钢盘管作保温管，外包为304不锈钢2B板，造型美观；中间采用硅酸盐整体充填，具有很好的保温性能。
酸奶专用杀菌系统 (四段式)
2018-07-09 00:34 点击:1002
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