近日，哈尔滨市水果市场出现了一种脆柿，其口感甜脆，零售每公斤4至5元，一上市立即吸引很多市民尝鲜。据了解，这种柿子名叫甜脆蜜柿，是桂林特产，刚刚被果商引进哈尔滨市果市销售。

　　记者从哈达果菜批发市场了解到，桂林甜脆蜜柿较于其他柿子，质脆味甜，肉厚汁多，含糖量达18%，适于生食。蜜柿含有丰富的尼克酸和维生素B族元素，含量不仅高于涩柿，还大大超过苹果、梨等水果。