用料

主料：枣干500克

辅料：水适量

枣泥的做法

1.将大枣洗干净放入锅中，倒入清水没过大枣。

2.大火烧开改小火，盖上锅盖煮30分钟，大枣全部涨起。

3.捞出，不烫手的时候将枣核去掉，将枣皮剥掉　。　　　　

4.放入搅拌机中打成泥状，我用的是搅拌棒，直接伸到装去核去皮大枣的容器中搅打成枣泥即可，也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥。

5.我做的就是这种原味的枣泥。买的那种枣泥就是将原味枣泥放入锅中叫少许油和糖炒干成枣泥。