加工技术
糯米煎红枣
2007-12-07 00:00  点击:1082

原标题:糯米煎红枣

    [原料/调料]

    糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。

    花生粉30克、盐10克、白糖20克。

    [制作流程]

    1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用,红枣煮透。

    2.煎锅下油,放入调好味的糯米饭,用小火煎至表皮香脆。

    3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上,再用小火煎一下,铲起切件入碟即可。  
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