原标题：一款适合全家人喝的营养汤--双枣莲藕排骨汤

冰天雪地的日子里，最喜欢全家人围坐一起，几款热菜，一锅热汤，然后各说各的新闻，海阔天空地一通乱侃，其乐融融，让人醉心。

冬日里的这锅热汤是饭桌上的主角。简单如白菜豆腐肉丸汤，快捷方便，只需十几分钟就能搞定；再复杂一些的就像这道排骨汤，要提前一两个小时，小火慢炖，才能把材料的营养美味煮出来。

这款汤尤其适合三口之家。红入心，故红枣偏于补心血，给女儿；黑入肾，故黑枣偏于补肾，给孩儿她爹；莲藕清热凉血，开胃消食，最适合我这血热之人。

材料：

排骨 250克  

莲藕 600克  

红枣  10颗  

黑枣  10颗   

姜片  4片   

盐  少许

做法：

1.排骨洗净，放在冷水锅中煮开。然后捞出，洗净血水。

2.将莲藕冲洗一下，削皮，切块。

3.红枣、黑枣洗净，可去核备用。

4.将所有材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料，煮沸后，转小火炖1个小时左右。

5.起锅前，加盐调味。