红枣美食
红枣银耳汤
2012-11-27 08:32  点击:420

原标题:红枣银耳汤

红枣银耳汤

材料

银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量

做法

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。 
2、红枣用水清洗后备用。 
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。 
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。
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