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加工技术
家庭蜜枣的做法
2007-04-04 00:00 点击:999
原标题:家庭蜜枣的做法
[原料]选上好的金丝小
枣
(河北省沧县的
枣
最好)二斤。
[做法]
1、把
枣
放锅里煮至胀开。
2、用凉水把
枣
洗干净。
3、再把
枣
放回锅里多加些水,先用大火煮,煮十分钟,再用中火煮十分钟,最后改用小火慢慢煮2-3个小时,一直煮到锅里没水了、
枣
和
枣
之间被
枣
里煮出来的糖汁粘在一起、像被蜜拌过一样,蜜
枣
就做好了。
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