大枣补中益气，养血安神。用于脾虚食少，乏力便溏，妇人脏躁。预防输血反应，降低血清谷丙转氨酶，抗肿瘤，抗氧化 ，降血压、降胆固醇，保肝护肝，提高免疫力，防治脑供血不足，抗过敏，防治心血管病，防治骨质疏松和贫血。
关于红枣它的种类有很多，常见的有金丝小枣、和田大枣、阿克苏红枣、以及若羌灰枣等；每个地方生产的红枣因地理环境的不同，所产出的红枣口感、形状也大有不同。今天我们就来说说“新疆枣王”若羌灰枣。
若羌灰枣又称若羌枣、楼兰红枣；主要产地在若羌县和阿克苏地区，是我国唯一一个经过自然吊干的红枣。若羌县在古时候又被称之为“楼兰”，占地面积非常之广，是全国面积最大的一个县，因地下水源丰富，是非常有利于农作物的种植。
而在这样一片独特的地理环境下生长出来的若羌灰枣：
虽然个头相比于一般的红枣较小，但它口味香甜、皮薄肉厚，果肉饱满，肉质细腻、含糖量高、肉软甜糯，营养丰富，因此受到很多朋友的喜爱。
若羌灰枣不仅可直接生吃，还可开水冲泡作为茶饮，因其具有：
1、提高人体免疫力
红枣含有大量的糖类物质，以及多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、预防胆结石
红枣中含有的丰富维生素，能使人体内过多的胆固醇转变为胆汁酸，这样胆固醇就会变少，结石形成的概率也会降低。
3、预防骨质疏松
红枣中含有一定的钙和铁，它可以有效预防骨质疏松。
很多人会问，若羌灰枣明明是红的，为什么要叫若羌灰枣呢？
这是因为枣在成熟之前，通体会发灰，好似挂了一层霜，因此得名"灰枣"。
大家喜欢吃枣吗？
