枣自古就被列为五果之一，也是中医常用的一味中药。有人说“天天吃大枣，一生不显老。”但是，红枣虽好，也不是所有人都能吃的。
红枣、黑枣有何不同？
其实大枣依加工不同，而有红枣及黑枣之分，红枣是稍经沸水烫过，即予晒干；黑枣是经沸水烫过，再薰焙至枣皮发黑发亮，枣肉半熟，干燥适度为止。 入药一般以红枣为主。黑枣入药虽不如红枣广泛，但常用于补肾养胃。但是，黑枣不宜空腹吃！因黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。另外，黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。
天天吃大枣，一生不显老，但是千万不能这样吃。
红枣、青葱、红枣可补脾胃，益气养血，养心润肺，养血安神。青葱可去除腥味，可刺激消化液分泌，增加食欲。但两者的结合容易引起消化不良。此外，中医认为葱是一种能加热人体的食物，红枣也是性热的一种热点物质。这两种食物比食物更可能引起更大的愤怒。如果你吃了很长时间，它会使你的身体累积大量的愤怒。
天天吃大枣，一生不显老，但是千万不能这样吃。
红枣与黄瓜或萝卜搭配，萝卜含有抗坏血碱，黄瓜含有维生素分解酶。这两种成分可能破坏其他食物中的维生素。如果它失去原来的营养价值，它会产生对身体很难长期吸收的物质，对身体没有好处。
红枣不能用螃蟹吃，容易感冒发烧。它最多可以分开吃2个小时。中药记录：花生仁甘平，现代医学发现花生含有大量脂肪，其含量高达45%。可以说花生是油腻的食物。如果他们吃冷食物，他们会导致腹泻。
红枣中的高维生素含量是改善和修复人体毛细血管的功能，吃红枣可以益气养血。它会使我们的皮肤和身体更健康。
